Bolet indigotier

Gyroporus cyanescens, le Bolet indigotier, auparavant Boletus cyanescens, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Gyroporaceae. Il doit son nom à sa chair virant à l'indigo au contact ou à la coupe. Bien qu'il ne soit pas le seul bolet à présenter ce phénomène, le contraste de ce bleuissement intense avec ses couleurs originellement ternes le rend particulièrement spectaculaire. Il est aussi caractérisé par son pied lisse caverneux. C'est une espèce peu commune, mais assez largement répandue.

Extrait de l’article Gyroporus cyanescens de Wikipédia, par ses auteurs, sous licence CC BY-SA 4.0.